_DSC2080.jpg

Om oss

Välkommen till Champagnebaren på Kyrkogatan 13 i Göteborg.

Vi är ett glatt gäng med stor passion för mat och dryck. Hos oss dricker du fantastiska champagner från små och stora producenter. Vi värnar lite extra om mindre producenter som inte räds lite jord under naglarna. Stilla viner och öl spills också i glasen mellan varven och till de som ber snällt blandar vi till och med en och annan gin & tonic. Stora delar av dryckessortimentet importerar vi själva, via c/o Forssen Öberg.

Den hungrige äter vår trerättersmeny, frossar i ostar och charkuterier från kontinenten, vildfångade ostron från Grebbestad eller sardeller från Biscayabukten. Menyn är levande och förändras ständigt efter säsong och humör.

Varmt välkommen!

Tala?

Bästa sätt att nå oss är på mail. Maila till info@forssenoberg.com

Vill du hellre ringa? Då gör du det på 031-309 99 69 (vi svarar så mycket vi kan men bästa tid att nå oss är öppna dagar kl. 14-17)

Presentkort

Presentkort finns att köpa i baren på valfritt belopp under våra öppettider.

_X9B2243.jpg
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boka

Vi tar gladeligen emot middagsgäster i vår mysiga matsal, använd bokningsapplikationen till höger.  

För lättare tilltugg och dryck hänvisar vi dig till vår bardel och innergård, där vi inte tar emot bordsreservationer.

Vill du äta middag ikväll och klockan är efter 15.00? Vänligen ring oss på 031-309 99 69

Middag 7 - 12 personer
Är ni sju eller fler som vill äta middag erbjuder vi vår trerättersmeny.

Trerättersmenyn är föränderlig och byts efter säsong och humör. I regel var tredje vecka men ibland dag för dag.

Är ni fler än 12 personer? Skicka er förfrågan till info@forssenoberg.com

Champagneprovning

Vi erbjuder champagneprovningar för alla som är intresserade, oavsett tidigare kunskap och erfarenhet. Hos oss deltar du i en dynamisk provning där inga frågor är dumma eller onödiga. Eftersom vi själva är importörer har vi möjlighet att lyfta fram småskaliga och väl utvalda producenter och således erbjuda en bred och unik champagneprovning. 

Provning av fem sorters champagne

Denna provning kan ses som en slags grundkurs i champagne som innefattar allt från historia till druvor, traditionell metod samt övergripande geografisk syn på Champagne.
Provningen omfattar fem sorters champagne som skiljer sig åt i druvsammansättning, ursprung och årgång och leds av en av våra erfarna sommelierer. 

Ca 90 min
700 kr p./p.
Lördagar 16.30

Varmt välkomna!

Bokning & kontakt

Vi håller provningar på Champagnebaren Studio, en lokal på andra våningen i anslutning till Champagnebaren på Kyrkogatan 13.

Är ni ett sällskap på minst sex personer och har andra önskemål gällande tider och upplägg för provning? Välkomna med er förfrågan till info@forssenoberg.com

 

Öppettider

tisdag: 17.00 - sent
onsdag: 17.00 - sent
torsdag: 17.00 - sent
fredag: 16.00 - 24.00
lördag: 12.00 - 24.00